Posni
moravski pasulj verovatno do sada niste spremali, a veoma zdrav.
Posni
moravski pasulj je oduševio svakoga ko ga je probao, a zahvaljujući starom receptu
naših baka i vi ćete ga vrlo rado ostaviti na trpezi.
Ovaj pasulj
se sprema na možda malo neobičan način, ali sve je vrlo brzo gotovo.
Sastojci:
• 1 kg
pasulja
• 1 glavica
belog luka
• 2 l vode
• 3-4
glavice crnog luka
• 1 kašika
brašna
• so
• suvi začin
• začinska
crvena paprika
• biber
• suva
paprika za punjenje, a možete koristi i svežu ili papriku iz turšije
Priprema:
Pasulj
stavite u vodu pa kuvajte oko jedan sat. U tiganj stavite luk da se dinsta, pa
mu dodajte začine, a potom i proceđen pasulj, kao i malo vode iz pasulja.
Paprike
punite pasuljem pa ređajte u vatrostalnu činiju. Zalijte sa malo vode iz
kuvanog pasulja i sve pecite na 200 stepeni dva sata.
